Kuih Bakar Berempah Orang Melaka

Saya berkesempatan singgah di gerai Pak Ngah Tukang Urut berhampairan dengan Stesyen Bas Daerah Bera. Bas yang singgah disini, membawa penumpang ke Temerloh, Triang, Purun, Kumai dan Mayam. Ada banyak kedai di tempat yang disebut sebagai Kerayong Bera. Selain di Bera di Mentakab ada juga tempat nama Kerayong tetapi disebut Tanjung Kerayong.
10
Berbalik kepada gambar Kuih Bakar Berempah. Resepi Kuih Bakar Berempah ini berasal dari Melaka. Dibawa ke Pahang oleh Encik Ramli Tukang Urut. Diusahakan oleh isteri beliau tetapi dibantu sikit-sikit oleh Encik Ramli.
09
Pada masa gambar Kuih Bakar Berempah ini dirakam, pasaran Kuih Bakar Berempah Encik Ramli Tukang Urut ini telah meluas hingga ke Bera, Mentakab dan Temerloh.
08
Banyak dugaan yang terpaksa ditempuh dalam usaha membantu memasarkan Kuih Bakar Berempah yang dihasilkan oleh isteri Encik Ramli Tukang Urut. Banyak kali percubaan telah dilakukan untuk mendapat keadah pembungkusan yang benar-benar menjamin kualiti. Banyak juga percubaan telah dilakukan untuk menentukan kualiti dan jenis bahan-bahan mentah yang sesuai digunakan.
07
Ada suatu ketika peniaga tidak pamirkan Kuih Bakar yang dihantar. Bila dihantar, Kuih Bakar Berempah tersebut terus disimpan sahaja. Bila datang mengutip jualan, diceritakan semua Kuih Bakar Berempah yang dihantar tak laku. Orang tak minat.
06
Setelah banyak kali diberitahu Kuih Bakar Berempah tidak laku. Timbul kehairanan yang amat sanggat kerana semua jualah di kedai lain habis. Setelah dibuat intipan rupanya Kuih Bakar Berempah yang dihantar terus disimpan dalam almari sahaja. Sedih juga bila ada orang yang berusaha bersungguh-sungguh untuk melihat bangsa sendiri terlingkup. Bila dan terlingkup barulah boleh kata "Tengok ... orang melayu tak pandai nak niaga"
05
Tetapi lama kelamaan perniagaan maju juga. Hinggakan dapat bantuan kerajaan untuk besarkan lagi perniagaan. Dari Kuih Bakar Berempah berkembang kepada kedai kek.
04
Kepada sesiapa yang nak bermula berniaga, ingatlah, bukan senang nak meniaga. Cabaran-cabaran lain kita sanggup hadapi. Tetapi yang akan merobekkan jantung hati kita adalah apabila bangsa sendiri berusaha untuk menjatuhkan perniagaan kita. Sedangkan perniagaan kita tidak bersaing dengan perniagaan dia.
03
Bila dah dapat bantuan bukan bermakna banyak masalah telah selesai. Tetapi bermula pula masalah lain. Bantuan pelbagai peralatan membuat kek akan dihantar ke kedai kek yang dicadangkan untuk dijadikan pusat operasi membuat kek. Malang sekali lagi, kedai kek yang dipohon telah ditempatkan berhampiran dengan kedai menyembelih dan menjual ayam. Silap-silap buat, semua kek bau ayam. jadilah kek ayam.
02
Kalau ada sesiapa yang berminat nak tempat Kuih Bakar Berempah Resepi Melaka ini boleh hubungi no telefon 017-941 9313. Tempahan bukan dikhuskan kepada peniaga sahaja, tetapi boleh juga ditempah oleh mereka yang nak mengadakan kenduri kawin.

Selain Kuih Bakar Berempah, terdapat banyak lagi kuih tradisional, untuk menyertai kuiz yang dapat mengesan ilmu makan anda , klik DISINI. Ada 24 soalan yang boleh dijawab.

01
KEPADA MEREKA YANG BERMINAT UNTUK MEMBUAT TEMPAHAN BOLEH HUBUNGI NOMBOR: 017-941 9313 (Encik Ramli). Harga sebungkus pada masa ini adalah RM3.50. Kalau nak tempah banyak dan nak mintak kurang harga, kena runding dengan Encik Ramli.

LINKS:
1. http://www.mykitchensnippets.com/2007/12/kueh-bakar.html
2. http://www.saltnturmeric.com/2009/06/kuih-bakar.html
3. http://lilyng2000.blogspot.com/2009/07/kuih-bakar.html
4. http://ovenhaven.wordpress.com/2010/08/23/ramadhan-baking-kuih-bakar/
5. http://almostbourdain.blogspot.com/2009/08/kuih-bakar.html
6. http://sahmsite.info/2009/10/31/kuih-bakar/
7. http://www.myresipi.com/top/detail/2375
8. http://meandmycooking.blogspot.com/2009/06/kuih-bakar.html
9. http://umm.adzka.com/?p=726
10. http://www.emallnetwork.com/product/detail/view/4713

Norzibar Enterprise 11

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
08
07
06
05
04
03
02
01

Norzibar Enterprise 10

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
03
02
01

Norzibar Enterprise 09 parang

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
03
02
01

Norzibar Enterprise 08

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
02
01

Norzibar Enterprise 07

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
02
01

Norzibar Enterprise 06

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
02
01

Norzibar Enterprise 05

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
02
01

Norzibar Enterprise 04 parang

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
03
02
01

Norzibar Enterprise 03 parang

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
02
01

Norzibar Enterprise 02

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
04
03
02
01

Norzibar Enterprise 01Keris

Pada bulan 5 Jun 2010, saya berkesempatan singgah di sebuah kedai berhampiran stesyen bas lama Temerloh. Asal kedai ini menjual alat-alat memancing. Kemudian bertukar kepada kedai menjual parang dan keris. Kebetulan pula saya ada membawa kamera. Maka saya menawarkan diri untuk memasukkan gambar-gambar keris yang di jual dalam internet. Pemilik kedai En. Baha, bersetuju. Disebabkan banyak bahan yang menunggu giliran maka gambar keris Baha ini terlewat dimasukkan dalam internet.

Terdapat 16 bilah alat senjata yang dijual di kedai En. Baha. Saya akan cuba keluarkan secara berperingkat kesemua 16 jenis senjata-senjata tersebut.

Jika sesiapa yang berminat untuk membelinya boleh berkunjung ke:
Norzibar Enterprise, No. A-17, Gerai MDT, Lurah Semantan, Temerloh, Pahang Malaysia.
05
Kata orang, keris ni ada keris jantan ada keris betina. Keris jantan adalah keris yang kita terus ingatkan keris tersebut apabila berlaku satu-satu kecemasan atau ancaman. untuk mengatahui samada keris tersebut keris jantan atau keris betina perlu dilakukan ujian.
04
Keris tersebut perlu dibawa tidur. Simpan bawah bantar. Apabila kita terjaga, kita teris teringatkan keris tersebut yang kita simpan bawah bantal. Itulah keris jantan. Keris ini akan mengiangtkan kita supaya menggunakannya apabila berlaku satu-satu ancaman. (Kononnya)
03
Pasal keris diraja Pahang pula. Terdapat 17 bilah keris yang digunakan oleh Kesultanan Pahang yang bermula dari Almarhum Sultan Ahmad Muazzam Shah(1836-1914). keris-keris tersebut adalah:
1 Keris Rimau Jantan
2 Keris Penyalang
3 Keris Candan
4 Keris Candan Laut
5 Keris Tombak Kuping
6 Keris Lindung Bulan
7 Keris Beruk Berayun
8 Keris Tedung
9 Keris Tok Komang Isi
10 Keris Canang Laut
02
Seterusnya adalah:
11 Keris Lalat Hijau
12 Keris Tok Bidan
13 Keris Mabuk Laut
14 Keris Kilat Senja
15 Keris Keraton
16 Keris Tok Bali
17 Pedang Jalak Lenting
01
LINK PILIHAN:
1. ftmk.upsi.edu.my
2. bendaharazamineran.blogspot.com
3. cikgunasir.blogspot.com

Penjual Umpan KUANTAN

Ketika berpusing-pusing di Taman Tanah Putih Baru, terjumpa dengan rumah Encik Hussain yang ada menjual 'Umpan Udang Hidup'. Harganay antara 20 sen hingga 40 sen. Boleh dibuat tempahan sehari sebelun nak guna. Kalaun nak membuat tempahan anda boleh call handphone Encik Hussain 013-998 6942.
05
bersedia menerima tempahan umpan udang hidup.
04
03
02
01